Eventi e notizie

6 Dicembre 2020

Giada Bosco

4 dicembre 2020. Un pomeriggio. via Zoom con Giada Bosco, insegnante AICI, della scuola “Il Melograno” di Torino. Ci ha svelato tutti i segreti per preparare alla perfezione i MACARONS, al cioccolato, al limone, e ….al salmone!!

11 Aprile 2014

Gita fuori porta da Cristina Conte

Mercoledì 21 maggio incontreremo ad Otranto Cristina Conte, chef e titolare del ristorante “laltrobaffo”.
Cristina ha avuto una preparazione basata su ricerca e approfondimento delle tecniche più nuove ed originali, senza dimenticare la tradizione della propria terra : Il Salento
Nella sua cucina crea un nuovo modo di interpretare le ricette salentine trovando sempre il giusto compromesso tra cucina tradizionale e sperimentazione di nuovi sapori