Eventi e notizie

25 Febbraio 2024

A tavola con lo chef Antonio Zaccardi

20 febbraio 2024 Un pomeriggio di colori, profumi e spezie per la bellissima lezione di cucina a cura dello chef Antonio Zaccardi del Ristorante Pashà di Conversano! Nella calda atmosfera della scuola di cucina “Chiacchiere & Fornelli” di Torre a …

11 Aprile 2014

Gita fuori porta da Cristina Conte

Mercoledì 21 maggio incontreremo ad Otranto Cristina Conte, chef e titolare del ristorante “laltrobaffo”.
Cristina ha avuto una preparazione basata su ricerca e approfondimento delle tecniche più nuove ed originali, senza dimenticare la tradizione della propria terra : Il Salento
Nella sua cucina crea un nuovo modo di interpretare le ricette salentine trovando sempre il giusto compromesso tra cucina tradizionale e sperimentazione di nuovi sapori